雪の窓 ドライジン 500ml
雪の窓 ドライジン 500ml
北海道・東川町の雪解け水と14種のボタニカルが織りなす「雪の窓」。グラスに注げば、窓の外で舞う雪のように、ふわりと繊細なアロマが立ち上がり、心に静かな灯をともします。
ボタニカル | Botanicals
14種のボタニカルが3層に重なり、柚子などのシトラスの爽やかな味わいと、トドマツの清涼な森の香り、米麹とバニラのやわらかな甘みがゆっくりと広がります。
テイスティングノート|Tasting Notes
香り / Nose
弾ける柚子ピールに、雨上がりの北海道の森を思わせる清涼なトドマツの香り
味わい / Palate
クリアなジュニパーベリーを軸に、ラベンダーの上品で優雅な味わい
余韻 / Finish
米麹由来の繊細で雪解けのような優しい余韻
ご自宅でも簡単
ジンソーダ/ジントニック
とてもシンプルで、手軽なカクテルです。ソーダやトニックウォーターの炭酸が、「雪の窓 ドライジン」のボタニカルの香りを引き立てる、爽やかで華やかな1杯です。
用意するもの
雪の窓 ドライジン:45ml
炭酸水 または トニックウォーター:120ml
レモン または ライム:1/8 個
氷
作り方
01. 氷の入ったグラスにジンを入れ、ソーダまたはトニックウォーターを注ぐ。
02. レモンまたはライムを絞って完成。
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FAQ
Q1. 白く濁ることがありますが大丈夫ですか?
A. 冷蔵庫で強く冷やしたときや水・ソーダで割ったときに白く濁ることがあります。これは柑橘や針葉樹由来の香味油(精油)が低温/低アルコールで微細化・乳化する白濁(ルーシェ現象/louching)で、ボタニカル由来のおいしさの核となる成分がしっかり含まれているサインです。品質や安全性に問題はありません。
Q2. 海外発送はできますか?
A. 酒類の海外発送は行っていません。 日本国内のみの配送です。
Q3. 開栓後に期限はありますか?
A. ジンは蒸留酒のため、開栓後の「消費期限/賞味期限」は設定していません。 ただし香りは徐々に落ちるため、直射日光と高温を避け、密栓・立てて保管し、長期保管時は空気接触を減らすと風味が保たれます。